Dia dos Namorados em Sampa!

Hoje é o Dia dos Namorados e aproveito para dar umas dicas legais do que acontece de bom na cidade. Aconselho os pombinhos muita calma, já que os embalos desta noite costumam lotar bares, restaurantes e temos que ter paciência para encarar filas de espera até nos motéis.

Paixão: Altos níveis de dopamina e norepinefrina (noradrenalina): ligadas à inconstância, exaltação, euforia, e a falta de sono e de apetite.

Com este significado, está explicado o porquê da expressão “a paixão é cega”.. Na verdade, ficamos é muito loucos com essa movimentação química toda, conhecida como paixão.

Imagine um casal super apaixonado, com todo esse “exaltasamba” encarar uma fila no motel? Buzinadas e trânsito para chegar ao restaurante preferido?
Muita calma!

Em uma cidade como São Paulo existe muitas opções e por isso mesmo a dica é fugir dos roteiros mais badalados. Se realmente você for do tipo Incrível Hulk, fique em casa, acenda umas velas e prepare um belo jantar!

A cozinha afrodisíaca é uma simbiose de fatores: alimentos apetitosos, mesa com velas, cristais, aromas e um vinho gostoso.

Para comemorar sem sair de casa seguimos a sugestão do banqueteiro Viko Tangoda:

Thai Curry de Camarões com Gengibre

Ingredientes

1 kg de camarões rosa médios (limpos), 1 litro de leite de coco, 1 colher de sopa de red curry (encontrado em lojas de produtos orientais), 1 colher de sopa de sementes de coentro, 100 g de gengibre sem casca, em fatias finas250 gramas de broto de bambu (pode ser substituído por coração de pupunha fresca), 1/2 xícara de folhas de manjericão. Folhas frescas de limão ou laranjaFolhas de coentro, 1 ou 2 colheres de sopa de colorífico, 1 1/2 colher de açúcar
Molho Nampla* a gosto

* Substitui o sal na cozinha tailandesa, também encontrado em casas de produtos orientais

Preparo: Coloque o leite de coco em uma panela e leve ao fogo médio com o gengibre e a semente de coentro. Após levantar fervura, deixe no fogo por mais 15 minutos. Coe, descarte as sementes e o gengibre e coloque a panela novamente no fogo. Acrescente o red curry, o broto de bambu e cozinhe por 5 minutos.Acrescente os camarões, o açúcar e o nampla. Cozinhe até os camarões mudarem de cor (cuidado com o tempo de cozimento do camarão, para que ele não fique duro). Coloque em um prato de servir, jogue as folhas de laranja ou limão amassadas com as mãos para liberar os aromas e temperos frescos em cima e decore com uma pimenta dedo de moça bem vermelha Sirva acompanhado de arroz de jasmim com aroma de capim limão (erva cidreira).

Dicas: O red curry tailandês é picante. Por isso, adicione ao prato conforme o seu paladar, podendo ser mais ou menos do que indica a receita.A semente de coentro não tem o mesmo aroma de suas folhas, sendo um ingrediente importante na receita. Não tenha receio de usá-la, mesmo que não goste de coentro. Você verá que o resultado será inesperado, aromático e saboroso.

Arroz de Jasmim

Ingredientes: 1 kg de arroz de jasmim, Água2 folhas de erva cidreira (capim limão), 3 colheres de sopa de óleo de milho, Sal a gosto.

Preparo: Lave o arroz, escorra e refogue no óleo. Coloque a água, o sal, as folhas de erva cidreira e cozinhe como um arroz normal. Após cozido, retire as folhas de erva cidreira, transfira para um prato de servir e leve à mesa.

Marinada de frutas em calda de prosseco

Ingredientes: Para a calda: 600 ml de água750 ml de prosecco, 300 g de açúcar, 2 paus de canela, 3 cravos, 4 sementes de cardamomo (opcional), 10 grãos de pimenta do reino, 10 grãos de pimenta branca, 5 sementes de coentro (opcional), 3 pedaços de casca de laranja.

Para as frutas: Morangos, Kiwis, Laranja, Maçãs verdes, Uvas sem semente, Folhas de hortelã, Outras frutas de sua preferência.

Dica: A quantidade de frutas deverá ser suficiente para que elas fiquem imersas na calda.

Preparo: Aqueça em fogo baixo a água, 600 ml do prosecco (reserve o restante na garrafa lacrada para a finalização), o açúcar e as especiarias, reduzindo até sobrar metade do conteúdo. Deixe esfriar e reserve. Pique as frutas em pedaços não muito pequenos e acrescente a calda reservada. Cubra com filme plástico e deixe marinar sob refrigeração por 12 horas. Acrescente folhas de hortelã a gosto e sirva em taças individuais, colocando um pouco do prosecco reservado na hora de servir.Decore com um pau de canela e um belo ramo de hortelã em cima. Pode ser preparada com até 24 horas de antecedência.Dica: Fica ótimo com sorvete de baunilha

Dicas de baladas e afins:

Skye Lounge & Hotel Unique
O Hotel Unique preparou um pacote especial para comemorar o dia 12 de junho de uma forma inesquecível. Com uma das mais belas vistas de São Paulo como cenário, os casais poderão se hospedar por uma noite no hotel e terão à sua disposição criações exclusivas do chef Emmanuel Bassoleil para brindar a data.
A programação inclui jantar no Skye com duas taças do champagne Veuve Clicquot Brut, hospedagem em uma das suítes escolhidas com decoração especial de velas e pétalas de rosa, além de uma garrafa de Veuve Clicquot Rosé para o casal. Amenities surpresas também fazem parte da composição do clima de romance.
O valor do pacote é a partir de R$ 2.050 para 2 pessoas em apartamento Deluxe.
O horário de check in deverá ser após as 14 horas e de check out até às 13 horas. O estacionamento está incluso no pacote, bem como o café-da-manhã no dia seguinte.
Serviço:
Restaurante Skye – Hotel Unique
Avenida Brig. Luiz Antônio, 4700 – Jardim Paulista
Tel.: 3055-4700
http://www.hotelunique.com.br/

AK Delicatessen
Um bistrô aconchegante e moderno. Comida contemporânea judaica.
Rua Mato Grosso 450, Higienópolis
Reservas: Tel: 3231-4497
Mais informações: http://www.akdelicatessen.com.br/

Achapa

A famosa lanchonete promete presentear com um milk-shake Oreo para os casais que comparecerem no Dia dos Namorados. Para acompanhar, a casa sugere o fit burger (R$ 11,60), um sanduíche sem pão, com folhas de acelga crocantes que envolvem o hambúrguer, com 50% menos gordura e maionese produzida na lanchonete.
Endereço: al. Santos, 24 - Cerqueira César - OesteTelefone: 3289-0011Estacionamento: (R$ 8)Pagamento: aceita cheques; aceita os cartões Mastercard, Visa, American Express, Diners; aceita os tickets Cheque Cardapio, VR, VR eletrônico, TR, TR eletrônico, Visa Vale.

La Vie em Douce

Para complementar o presente do Dia dos Namorados, a doceria sugere o minibolo de chocolate (R$ 29). Decorado com um cupido de pasta americana, a guloseima tem duas opções de recheio: brigadeiro e alfajor.
Endereço: Rua da Consolação, 3.161 - Cerqueira César - OesteTelefone: 3088-7172Pagamento: aceita cheques; aceita os cartões Mastercard, Visa, Diners.

Nakombi

O restaurante de culinária japonesa elaborou um cardápio especial para a data: o Apaixonados Nakombi (R$ 165 o casal). No menu Paquerando é servido shiitake e shimeji no alumínio, gunka fujita (enrolado de salmão com cream cheese e geléia de framboesa) e sushi'n love (gunka de salmão com recheio de spicy tuna flambado). Já no Kombinando, sashimis de atum, salmão e peixes brancos; sushis de salmão, atum, camarão, takô e uni; uramaki de rúcula e tomate seco e shakemaki. O casal ainda poderá optar por uma destas três opções: lula Nakombi (lula recheada com shimeji), teppanyaki de salmão ou yakissoba de filé. Como sobremesa, há duas opções: guioza de doce de leite com sorvete de requeijão ou pão-de-ló com compota de frutas, sorvete de creme e biscoito sembei. Duas taças de saquê Nakombi também estão inclusas. Haverá rodízio (R$ 42 por pessoa) na unidade Pinheiros.
Endereço: Avenida Giovanni Gronchi, 5.819, ljs. 434/435 - Vila Andrade - Shopping Jardim Sul - SulTelefone: 3743-5509Estacionamento: (R$ 4 p/ 4h mais R$ 1 p/ h adicional)Pagamento: aceita cheques; aceita os cartões Mastercard, Visa, American Express, Diners; aceita os tickets Bonus, Cheque Cardapio,

Acontece na Avenida Paulista:
O Sesc Avenida Paulista celebra o Dia dos Namorados (12/6) com uma agenda de eventos.

Para registrar os casais que passarem pela movi­mentada avenida durante a data, a fotógrafa Glória Fluge montou um pequeno estúdio ao ar li­vre, que contará com maquiadores, cabeleireiros e figurinos.
Também estão previstas performances da Cia. Caixa de Imagem, que apresenta o espetáculo "A Florista", e uma aula-show com Ná Ozzetti e Arthur Nestrovski.
Serviço:
Unidade Provisória Sesc Ave­nida Paulista - sessão fotográfica, qui. (12): 11h às 19h. Ingr.: R$ 4. "A Florista", qui. (12): 11h às 15h. Grátis. Ná Ozzetti e Arthur Nestrovski, qui. (12): 20h. Ingr.: 12.
Unidade Provisória Sesc Avenida Paulista Endereço: Avenida Paulista, 119 - Bela Vista - CentroTelefone: 3179-3700Estacionamento: (R$ 5 p/ 4 h mais h adicional, na Rua Leôncio de Carvalho, 98 - convênio)

Para os Solteiros:

Está carente? Precisando de um amigo? Adote um cão!
É o melhor amigo do homem e o melhor companheiro de momentos solitários e, dificilmente, ele não te dará carinho. Onde quer que você vá, ele vai e não reclama. E se bobear, ainda te ajuda a conhecer pessoas novas. Adote um Cão no Centro de Controle de Zoonoses.
Rua Santa Eulália, 86 - Santana. Mais informações: (11) 2224-5500

As fotos dos cães estão no site: http://www.queroumbicho.com.br/

Dance!!!!!!

Se jogue e não pare de dançar ao som do Grooveria Eletroacústica no Na Mata Café

Serviço: R. da Mata, 70, Itaim Bibi, região oeste, São Paulo, SP, tel.:0/xx/11/3079-0300. 21h30. Ingr.: R$ 26 (homem) e R$ 15 (mulher) até as 23h, e R$ 26 (mulher) após as 23h. Aceita cheques. Cartões de crédito: Mastercard Visa, American Express e Diners. Valet.: R$ 12.

Dicas de Presente:

Livro: O Mago de Fernando Morais: A incrível história de Paulo Coelho, o menino que nasceu morto, flertou com o suicídio, sofreu em manicômios, mergulhou nas drogas, experimentou diversas formas de sexo, encontrou-se com o diabo, foi preso pela ditadura, ajudou a revolucionar o rock brasileiro, redescobriu a fé e se transformou em um dos escritores mais lidos do mundo. Fernando Morais, o autor que ajudou a fundar a biografia como gênero literário no Brasil, volta sua verve investigativa para o personagem brasileiro que se converteu no grande mito de nossa história recente: Paulo Coelho - um escritor universal que alcançou a astronômica marca de 100 milhões de livros vendidos e a façanha de ser o autor vivo mais traduzido de todo o Planeta. "O Mago" é a eletrizante trajetória do popstar requestado por príncipes, xeiques, rainhas e presidentes. Uma história com que nem os roteiristas mais criativos seriam capazes de sonhar.
Submarino: R$ 45,50

Para fugir do trânsito de São Paulo nada mais fácil do que comprar on-line. A minha dica é o site http://www.giftexpress.com.br/

Termino por aqui "vendo" e "ouvindo" Burning Love !